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[스크랩] [샐러드 만들기] 아이들 간식으로 제격인 홈메이드 치킨 샐러드~

별똥별.. 2010. 4. 30. 13:08

 

[샐러드 만들기] 아이들 간식으로 제격인 홈메이드 치킨 샐러드

 

치킨 샐러드 만들기 재료 소개

 

치킨 탠더 11개, 키위 1개, 방울 토마토 4개, 귤 1개, 당근 약간, 양배추 약간, 양상추 1/2개, 머스터드 소스,

청*홍 피망 1개, 키위드레싱 - 키위 2개, 마요네즈 2큰술, 식초 2큰술, 물엿 3큰술, 후추가루 약간, 소금 약간

오늘은 아이들 간식으로 제격인 샐러드 요리 치킨 샐러드를 만들어 보았는데

치킨을 직접 튀김가루에 묻혀 튀기면 더욱 맛있겠지만 간편하게 치킨 텐더를 이용하여

샐러드 만들기에 도전해보았습니다

 

 

일단 치킨 텐더가 머스터드 소스와 함께 먹으면 아이들이 좋아하기 때문에

야채를 좋아하지 않는 아이들도 좋아하는 샐러드가 바로 치킨 샐러드인데요~

 

홈메이드로 신선한 야채와 과일을 직접 골라 만들 수 있어

더욱 믿고 먹을 수 있는 치킨 샐러드 그럼 시작해볼까요

 

 

 

 

 

 

 

양상추는 미리 뜯어서 찬물에 담궈 놓고 양배추와 당근은 얇게 채를 쳐서 같이 물에 담궈놓았으며

피망을 비롯해 방울 토마토, 키위, 큘 등도 미리 준비해주시면 되겠습니다

 

드레싱은 키위 3개를 이용하여 새콤 달콤한 키위 드레싱을 만들었는데

키위 드레싱을 원래 좋아하는 지라 마요네즈와 섞어서 부드러운 키위 드레싱 완성 !!

 

 

 

 

치킨 텐더는 중불로 먹기 좋게 구워서 쿠킹 호일에 받쳐서 기름기를 빼주시고

양상추를 비롯한 야채들은 1시간 정도 찬 물에 담궈놓은 뒤 채에 받쳐서 물기를 제거해주었으며

 

 피망과 키위, 귤, 방울 토마토 등 데코레이션 재료들도 이쁘게 잘라주었어요~

 

 

 

 

치킨 샐러드 접시 가운데 야채를 담아 놓고 과일로 곳곳에 포인트를 주어 데코레이션을 한 후

키위 드레싱을 뿌리고 치킨 텐더를 먹기 좋게 잘라 그 위에 골고루 뿌려주었답니다

 

 

그 위에 머스터드 소스를 뿌려주신 후 피망으로 포인트를 주시면

오늘의 홈메이드 치킨 샐러드가 완성되겠습니다

 

 

주말을 맞아 아이들과 함께 하는 아이들 간식으로 치킨 샐러드 만들어드시면 좋을 거 같은데요

자신이 원하는 샐러드와 과일을 듬뿍 넣고 드레싱도 직접 원하는 과일로 만들어서

드신다면 샐러드 만들기도 집에서 얼마든지 신선하게 드실 수 있을거 같아요~

 

그럼 주말 오후 편안하게 보내시고 샐러드도 한 번 만들어서 드셔보세요

 

[샐러드 만들기] 치킨 샐러드 조리 편집 영상

 

 

출처 : 향긋한요리
글쓴이 : 향긋한요리 원글보기
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